图书标签: 科普

牛津通识课:战争论

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[英]迈克尔·霍华德 / 北京日报出版社 / 2020-11-01 / 28

《战争论》是一部全面研究军事学术的理论著作,为近代西方军事思想体系的形成奠定了理论基础,其作者克劳塞维茨因此被视为西方近代军事理论的鼻祖。《大不列颠百科全书》称其为军事学的“圣经”。 在《战争论》中,克劳塞维茨揭示了战争从属于政治的根

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食物与厨艺: 奶·蛋·肉·鱼

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哈洛德·马基(HaroldMcGee) / 北京美术摄影出版社 / 2013-08-01 / 69.80元

以人类初始的第一口,开启生命之旅。人类是哺乳动物,也就是“吃奶的生物”,就跟所有哺乳动物一样,第一口吃下的食物就是乳。乳是母亲从自己丰富多样、复杂有趣的饮食中所提炼出来的精华,一口便可以吞下。 你知道吗? ——要打出绵密的奶泡,

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我们为什么会觉得累: 神奇的人体生物钟

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(德)蒂尔·伦内伯格 / 重庆大学出版社 / 2020-07-01 / 49

专业推荐 这是一份来自天才科学家的礼物,它为广大读者提供了一个了解自身和我们生活的世界的绝好机会。 ——牛津大学罗素·福斯特教授 通过《神奇的人体生物钟》,蒂尔·伦内伯格带领读者探索了这片神秘的未知领域。他是一位充满智慧的

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心灵的未来

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[美]加来道雄 / 重庆出版社 / 2015-01-01 / 48.80

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认知心理学:认知科学与你的生活(原书第5版): 认知科学与你的生活(原书第5版)

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[美]凯瑟琳·加洛蒂 / 机械工业出版社 / 2016-01-01 / 65.00

本书涵盖了了解人类心智的所有基本问题,例如我们如何感知他人、事件及各种事物,我们如何记忆以及我们究竟记住了些什么,我们如何在头脑中组织信息,我们如何调集这些信息以及其他心理资源以形成重要的决策。

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对伪心理学说不

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 [加拿大]基思·斯坦诺维奇 / 人民邮电出版社 / 2012-01-01 / 28.00元

《对"伪心理学"说不》第1版出版于1983年,20多年来一直被奉为心理学入门经典,在全球顶尖大学中享有盛誉,现在呈现在读者面前的是第8版。这本书并不同于一般的心理学导论类教材,很多内容是心理学课堂上不曾讲授的,也是许多心理学

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超级社会: 一万年来人类的竞争与合作之路

豆瓣评分 (8.7)

彼得·图尔钦 / 山西人民出版社 / 2020-05-01 / 58.00

·人性本私? ·如何将群体合作能力最大化? ·参差多态为何利于进化? ·战争如何创造文明? ·平等主义是线性发展的吗? ·为何权力必然导致腐败? ——以新的学科视角和研究方法,阐释人类文明的进化逻辑

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第五次开始: 600万年的人类历史如何预示我们的未来

豆瓣评分 (7.6)

[美]罗伯特·L.凯利 / 中信出版集团 / 2018-07-01 / 58.00

【内容简介】 我们从打猎上树摘果子,到开汽车坐办公室,谁能说清楚这中间究竟发生了什么! 一个特立独行的考古学家,罗伯特•凯利,放下探寻过去的考古铲,穿越到1万年后的未来,观察人类从600多万年前走向未来的历程,惊奇地发现了人类社

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肉料理原来是这么回事儿: 饮食生活新提案

豆瓣评分 (7.8)

[法]亚瑟·勒凯恩著/[法]让·格洛松绘 / 中信出版集团·雅信 / 2019-07-01 / 98

食荤者的盛宴!环球肉食手绘全书,尽享地道肉滋味 品种、部位、割烹、厨具、调料、食谱……环球肉食百科,点破所有肉食的迷思 熟成、腌泡、烧烤、炖煮、烟熏、煎炒……法式艳丽手绘,精细解剖滋味的故事 松阪牛、伊比利亚黑猪、圣米歇尔

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这才是心理学: 看穿世界的批判性思维

豆瓣评分 (8.9)

【加】基思•斯坦诺维奇 / 人民邮电出版社 / 2014-11-01 / 48.00元

在当今的大众媒体和心理书籍中,到处充斥着心理操控、色彩星座、催眠读心等伪心理学的主题,更有一些媒体心理学家、所谓的心理治疗师打着心理学的旗号欺世盗名,从中渔利。在浩如烟海、良莠不齐甚至相互矛盾的心理学信息面前,如何拨除迷雾,去伪存真,成为一

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直觉泵和其他思考工具

豆瓣评分 (7.8)

丹尼尔•丹尼特(DanielC.Dennett) / 浙江教育出版社 / 2018-11-01 / CNY129.90

享誉世界的哲学泰斗丹尼尔·丹尼特,融通计算机科学、心理学、神经科学、语言学、人工智能,倾囊相授他一生至今所搜集的各种好用的思考工具。这本书诞生于大学新生的课堂,力图做到“人人能懂”。 使用大量方便的、辅助性的思考工具,去拓展想

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性的进化

豆瓣评分 (7.6)

[美]贾雷德·戴蒙德 / 天津科学技术出版社 / 2020-12-01 / 69.90元

男性为什么不哺乳? 人类为什么会为了享乐而不是生育而性交? 为什么只有人类女性会经历更年期? 为什么人类男性会成为数不多的照顾后代的哺乳动物之一? …… 关于人类性征的进化,没有人比贾雷德·戴蒙德更有资格做出解

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数学恩仇录: 数学家的十大论战

豆瓣评分 (7.1)

哈尔·赫尔曼 / 复旦大学出版社 / 2009-04-01 / 28.00元

让我们洞见数学和历史,品味其中的狡智、欺瞒和遁辞。这本《数学恩仇录:数学家的十大论战》向我们展示了在数学中,巨大的争端是如何推动数学的伟大进步。伟大的数学头脑思考问题的方式不止一种,数学中的争端为这个说法提供了无可:争辩的证据。受贪婪、嫉妒

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认知心理学及其启示

豆瓣评分 (8.8)

约翰•R•安德森 / 人民邮电出版社 / 2012-01-01 / 88.00元

《认知心理学及其启示(第7版)》自1980年第一版出版以来,每五年更新一版,是认知心理学领域的经典教材。该第7版于2010年出版,是最新版。《认知心理学及其启示(第7版)》系统地将传统认知心理学与脑功能成像技术的应用相结合,侧重于人脑的认知

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开放的宇宙: 赞成非决定论的论证《科学发现的逻辑》后记Ⅱ

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(英)波普尔 / 中国美术学院出版社 / 1999-12-01 / 18.50元

《开放宇宙》是波普尔为他的《科学发现的逻辑》一书撰写的《后记》的第二卷,但它是独立成篇的,逐发展为一部单独的、完整的著作,其篇幅远远超过了最初的《科学发现逻辑》。配收编著W·W·巴特利教授在前言中写道:“它包含了对于我所了解的决定论和非决定

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大宇之形

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[美]丘成桐/[美]史蒂夫·纳迪斯 / 湖南科学技术出版社 / 2018-01-01 / 79.00元

这是菲尔兹奖得主,华人数学家丘成桐的科普佳作,主要讲述了他的思想演化,同时引介了众多现代数学家。 1976年,年方27岁的丘成桐解决了微分几何中的一个著名难题“卡拉比猜想”,其结果被称为“卡拉比-丘流形”,后来被应用在物理学的弦理论中

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